鱼香小龙虾

用料  

鱼香小龙虾的做法  

1. 1、备好料，泡椒、蒜、姜切碎，小葱切段。
   2、调鱼香汁按照上述剂量（料酒可以单独炒菜时放入）。
   3、开始炒：
   油烧开，下料（泡椒 姜 蒜）一起炒香；
   放入小龙虾，炒至变色后，加入调好的鱼香汁，滴入少许料酒，翻炒大概8分钟入味，关小火收汁～
   
   完成✅
   
   

小贴士

以上配料可炒1.5斤～2斤虾。鱼香虾需要去虾头，去腮～