糖醋基围虾

用料  

糖醋基围虾的做法  

1. 虾子开背用葱姜盐，料酒，白胡椒粉腌20分钟入味

2. 起火多少点油，下锅煎两面金黄，如果喜欢吃脆的可以多煎一下，然后撑出来备用

3. 调上一碗汁，比率为料酒1+生抽2＋醋3＋糖4＋水5＋淀粉1这样的比率调出来就可以了

4. 烧点油，下蒜泥和汁炒制粘稠

5. 加入虾翻炒均匀

6. 出锅啦，香脆可口的糖醋虾就出炉啦，酸酸甜甜的，老人和孩子都爱吃