糖醋土豆面筋

最喜欢土豆啦～每天都想换不同的方法做土豆，家里还有烤麸，正好烧一起了，再配上我最喜欢的糖醋汁，午餐满足百分百（≧∇≦）

用料  

糖醋土豆面筋的做法  

1. 土豆切小块，放入小碗里加入生抽，微波炉高火5min

2. 以糖和醋1：1的比例调糖醋汁

3. 热锅，倒入土豆（可以不用加油，因为土豆里有水）烤麸，木耳，再加少量水

4. 再闷个大约10min土豆都已经很酥了，可以出锅享用了～

小贴士

我喜欢土豆酥一点的，如果喜欢硬一点的话可以省略微波炉这一步