蒜香意面peperoncino
用料
| 意大利面 | 2人份 |
| 橄榄油 | 6勺 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 小米辣 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
蒜香意面peperoncino的做法
水中放盐，沸腾后放意面，比包装袋上标注时间少煮一分钟后捞出待用。
蒜切片，小米辣切小环。锅内放入橄榄油，最好能铺满平底锅锅底，这菜就是油多才好吃😋小火把油烧开，蒜迸发出香。
![蒜香意面peperoncino的做法步骤图 第2张]( "蒜香意面peperoncino的做法步骤图 第2张")
有香味后加入意面，放入盐和黑胡椒粉调味。搅拌均匀后就可以出锅了。
小贴士
其实应该放大量欧芹碎进去会很好吃，家里这边菜市也没有卖的，就把青蒜的杆却斜片，叶子切碎放了进去。也挺好吃😋，因为不是特正统就没写到菜谱里了，我觉得类似的菜应该都可以放。欢迎探索～
