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雪碧萝卜【酸甜可口又简单】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.44W 次
雪碧萝卜「酸甜可口又简单」的做法步骤图

最近特别火的雪碧泡萝卜,今天试了一下,口感特别好,比我想象中的还要好吃,冰冰凉凉酸酸甜甜,特别适合春夏季,而且成本还不到6块钱,建议大家点赞,收藏,做起来~

用料  

白萝卜 1根
白醋 5勺
小米椒 5个
1勺
2勺
雪碧 1瓶(2L)

雪碧萝卜【酸甜可口又简单】的做法  

  1. 白萝卜削皮洗净、切成两半。

    雪碧萝卜「酸甜可口又简单」的做法步骤图 第2张
  2. 白萝卜切片,一刀不断一刀断的切法。
    实在不行,切成一片的也行。
    喜欢条状的切成条状都行。
    怎么喜欢怎么来。

    雪碧萝卜「酸甜可口又简单」的做法步骤图 第3张
  3. 切好的萝卜片,撒入两三勺食盐,翻拌均匀,静止半小时左右,期间再翻几下,杀出水分。

    雪碧萝卜「酸甜可口又简单」的做法步骤图 第4张
  4. 小米辣切好备用,杀出水的萝卜片用清水冲洗两遍,洗出多余的盐。

    雪碧萝卜「酸甜可口又简单」的做法步骤图 第5张
  5. 洗干净的萝卜片放入玻璃瓶中,放入小米辣,放入一勺白糖,五勺白醋(多少根据自己的口味来定,喜欢酸的多来点,不喜欢吃酸的少来点。)

    雪碧萝卜「酸甜可口又简单」的做法步骤图 第6张
  6. 小米辣的多少根据自己的口味来决定。喜欢吃辣能吃辣就多,反之则少。

    雪碧萝卜「酸甜可口又简单」的做法步骤图 第7张
  7. 最后倒入雪碧没过萝卜片即可,放入冰箱冷藏三小时以上即可使用,放入一夜口感更佳。

    雪碧萝卜「酸甜可口又简单」的做法步骤图 第8张
  8. 酸甜可口,冰冰凉凉酸酸甜甜。nice~

    雪碧萝卜「酸甜可口又简单」的做法步骤图 第9张

小贴士

简单又好吃😋。