超级爱吃肯德基的土豆泥,所以研究了一下,以后可以自己做着吃了!
用料
肯德基味土豆泥的做法
1.土豆洗净切小块或切片,再洗去淀粉,放蒸锅蒸熟。20多分钟2.熟土豆拿出来+牛奶,把土豆弄成泥,揉成圆放入盘中。3.调汁(盐,耗油,淀粉,生抽,水,胡椒粉,鸡精)可放各种玉米粒。4.热油锅,放入汁翻炒成黏糊,淋到土豆泥上。
小贴士
1.土豆蒸之前一定用水把土豆上的一层淀粉洗净。2.有专门碾压土豆泥的工具,淘宝可以搜下。
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