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金汤煮冬瓜

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味道还不错，菜油味道浓郁

用料

冬瓜	350克
盐	3克
鸡精	3克
菜籽油	25克
清水	500克

金汤煮冬瓜的做法

冬瓜去皮去子切成自己喜欢的块，热锅冷油放入菜油冬瓜翻炒
放入清水大火煮开下入盐鸡精转小火焖煮10分钟
转大火收一下汁软了就可以出锅了喜欢吃辣的可以加一个干辣椒提一下味道

小贴士

冬瓜不用煮太软不然太烂了

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