用料
咖喱最美味的做法
买的鸡腿让师傅给剔骨,切小块。用一点盐料酒耗油生姜拌一下。再加一点生粉。腌半小时。
炒肉菜我喜欢凉油下锅。这样肉会嫩一点。
鸡肉划开后,急炒,再把土豆胡萝卜洋葱下锅,炒透。
加没过肉的开水,咕咕咕炖起来,感觉土豆熟了,把2块咖喱放入。
搅拌均匀,感觉浓稠了,成功啦!
盛一碗米饭,浇上香喷喷的咖喱鸡块,嗯,美味挡不住啊!
最后感谢下厨房,感谢百梦多!
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