咖喱里脊块

做法差不多，材料啥都行，很方便。

用料  

咖喱里脊块的做法  

1. 里脊切小方块，加点料酒和姜粉抓匀，放一会。

2. 胡萝卜，青椒，土豆，洋葱切小块或丁。

3. 烧热油，加洋葱炒一下，下肉块翻炒10秒，加入土豆，青椒，胡萝卜翻炒20秒。

4. 加适量水，盖锅盖煮熟。

5. 加咖喱块融化，煮到汤汁粘稠。

6. 出锅，浇到饭上很香的。