咖喱鸡蛋炒虾仁

用料  

咖喱鸡蛋炒虾仁的做法  

1. 抽线蝦仁洗干净，牛奶，4个鸡蛋，味好美咖喱粉，白胡椒粉！

2. 牛奶倒入碗中，放入两小勺味好美咖喱粉！

3. 将咖喱粉搅均匀，放入适量盐，味好美白胡椒粉搅拌均匀！

4. 切少许小葱搅入蛋液中！

5. 锅里倒油！

6. 油温下入虾仁翻炒变色！

7. 将虾仁倒入咖喱蛋液中！

8. 搅拌均匀！

9. 锅里再没放油，（如果看锅里油太少，就再少加点）倒入蛋液和蝦的混合液！

10. 倒入锅中！

11. 中小火，稍凝固了再下铲推，慢慢来！

12. 出锅！

13. 咖喱鸡蛋炒蝦仁完工！