海蛤鲜虾粥

用料  

海蛤鲜虾粥的做法  

1. 海蛤5只用水清洗

2. 鲜虾数只去虾线、取下虾头留用

3. 糯米用清水浸泡

4. 海蛤用开水煮至炸开

5. 取出蛤肉备用

6. 虾头用少许油煸出香味

7. 直接加入之前煮蛤蜊的原汤（去掉沉淀杂质）

8. 烧开后加入糯米，大火煮熟

9. 加入蛤肉、鲜虾煮两分钟，关火加入祘末、葱花、盐

10. 出锅！美味可口哦