香菇酱拌面

用料  

香菇酱拌面的做法  

1. 洋葱，胡萝卜，芹菜，香菇，香葱均切成末备用。肉末用胡椒粉，南德，酱油调味后备用。

2. 烧水放盐煮面条。同时另起锅炒香肉末，再依次放洋葱末，香葱末，胡萝卜末，芹菜末，香菇末，煸炒出香味后调味，放酱油，蚝油，香菇酱，豆瓣酱，南德，再翻遍炒几下就出锅。

3. 面沥水后放入碗中，留少许面汤有利于拌开，再把炒好的酱放进去。拍照，开吃～