没有芝麻酱的鸡丝凉面

夏天啦，消暑面。

用料  

没有芝麻酱的鸡丝凉面的做法  

1. 焯豆芽，过冷水。豆芽水继续煮鸡肉。煮熟放冷水。

2. 煮面。煮熟捞出淋花椒油。放凉。

3. 辣椒粉，五香粉，黑芝麻，盐，热油泼它们。葱碎，蒜泥，酱油，醋，芝麻油，蚝油，热油再泼它们！

4. 黄瓜切丝，豆芽，面，鸡丝，摆好，淋上述酱汁和油辣椒。撒上烤花生。吃吧。

小贴士

鸡胸肉大火煮5分钟，关火，焖15到20分钟。不会太老。