鲜芋头面条

一年只吃一次的鲜芋面条

用料  

鲜芋头面条的做法  

1. 鲜芋头去皮切块，山豆角切长丁，五花肉或者排骨匀可。家里恰好有熟羊排，切厚片

2. 锅内放油，煸炒五花肉或排骨，放入各种佐料，再放芋头炒，多炒一会

3. 放入豆角

4. 加汤得与菜齐平

5. 放入面条，我是粗粮面条，提前用锅煮熟了，小火炖

6. 炖到用筷子插动芋头，放入蒜末和熟肉

7. 拌匀，根据自己的需要，放入香油生抽等调味

8. 香香的，开动