方便又好吃的【葱油拌面】
自从看了《向往的生活》一直想试试,真的和想象中一样,超香!
用料
面条 | 1小把 |
葱 | 4棵 |
糖 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
方便又好吃的【葱油拌面】的做法
先烧开水,下面。盖上盖子,煮个5分钟左右。期间去准备其它材料
抓一把葱,大概4棵左右,洗干净切成断
起锅下油,放入葱开始煸炒
炒到这样就差不多了,用筷子夹出锅。锅中的油不要动,接着准备拌酱
开最小火,锅里放入半勺糖、半勺香精、2勺生抽、1勺老抽。搅拌让它们融化均匀,这时候面煮得也差不多了
取一个大碗,把煮好的面捞出来过冷水,然后直接放入搅拌好的拌酱中
面放进去后用筷子翻几下搅均匀,关火。出锅
最后放上炒好的香葱就可以开吃了~。整个过程熟练的还不到10分钟就能完成,用来做早餐,简直不能更方便~