两小祖宗都爱吃,吃完半锅还要+++
一岁九个月
没图,对,没空拍
用料
三文鱼肉 | 100克左右 |
西红柿 | 1个 |
字母面 | 两大勺 |
洋葱 | 一小片 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 一小勺 |
番茄三文鱼字母面的做法
三文鱼肉去皮去刺剁碎,加盐,胡椒粉,料酒拌匀
番茄去皮切丁,洋葱切末
字母面按说明煮到合适软度
不粘锅少量油,翻炒鱼肉碎到完全变色,盛出
另加油,炒洋葱和番茄到变软出红沙,加鱼,加面,拌匀出锅
小贴士
三文鱼也可以换成其他鱼,鸡,牛肉,猪肉…
简单版可以用鸡蛋,不用料酒,也是先炒出蛋碎,盛出来再炒番茄
最近发现面也可以换成米饭╮(。❛ᴗ❛。)╭