超级好吃的意大利面
今天是我第一次下厨,做了意大利面,没想到超级成功,老公和弟弟都说特别好吃,忽然觉得打开了新世界的大门。我是做的我们三人量的,尤其是他们饭量比较大,一份意面吃的盆光碗光,嘻嘻嘻,成就感爆棚啊!
用料
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 2个 |
肉末 | 半斤 |
番茄酱 | 5勺 |
洋葱 | 2个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒酱 | 2勺 |
食用油 | 适量 |
超级好吃的意大利面的做法
备料:
1、将肉切碎,切成肉丁,用料酒和盐腌制。
2、将两个西红柿去皮切成小碎块备用。
3、将两个洋葱切成小碎块备用。
温馨提示:因为饭量大,所以用料也比较多吆,所以你也要根据自己的需求,将面和料的比例搭配好。将意大利面煮进锅里,同时加入少许的盐和食用油,根据意面包装要求和个人口味,煮8~12分钟。
1、在意面要煮好的提前5分钟,倒入适量食用油,油热了放进肉末翻炒。(据说用黄油代替食用油更好,可是家里没有,所以将就啦)
2、在肉末颜色变了,也就是差不多熟了的时候,加入洋葱翻炒。
3、在洋葱熟了的时候,加入西红柿块,炒出汤汁。如果汤汁不够的话,可以根据面的多少,加入适量水。捞出面条,拌入适量食用油。将意面放入锅里,搅拌均匀。
加入适量番茄酱翻炒
加入适量黑椒酱翻炒
就可以出锅了,美味的意大利面就做好了!