超级方便快手意大利面🇮🇹

真的太快手太方便了! 煮意面的锅和炒酱锅同时进行10分钟都不到可以完成!

酱的做法是从日本恋爱真人秀Terrace House（推荐!）里面一个意大利人的做法学来的哈哈哈哈，所以应该靠谱!

用料  

超级方便快手意大利面🇮🇹的做法  

1. 任意一种意大利面下水煮。
   同时切蒜瓣和干辣椒

2. 热锅冷油炒蒜瓣和辣椒至蒜瓣微黄（怕辣椒焦了可以稍微晚点放）
   
   然后放入肉末翻炒至水分收干肉呈焦黄
   
   炒完肉末后，按个人口味倒入适量意面酱， 翻炒均匀至稠稠的感觉。

3. 意大利面煮的差不多沥干过冷水。煮的时间根据个人口味决定，爱吃硬的就短点 软的就长点。我一般在酱倒入炒锅的时候关火。

4. 混合面和酱。可以在锅里也可以在盘里随你怎么混。

5. 装盘。先挑出干辣椒再吃。按照个人口味也可以挤一点点柠檬汁或者黑胡椒。

小贴士

放的蒜 辣椒 肉末 和 意面酱 都可以根据个人口味调整。不必另外加盐。