「姜食堂」蒜香牛肉意面
看了《姜食堂》被姜东虎的这碗意面“折磨”的肚子打鼓，势必要做一次过过瘾
用料
| 大葱 | 半根 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 雪花牛肉片 | 150克 |
| 意面 | 2人份 |
| 芝士粉 | 适量 |
| 欧芹 | 少许 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 1勺 |
「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法
准备150克雪花牛肉片，不要买全精的牛肉哦～个人绝对不是特别好吃，浸冷水里，去掉一些血水
![「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第2张]( "「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第2张")
大葱切片～切的不要太厚，蒜弄成蒜泥，可以买个蒜泥器，可方便了！
![「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第3张]( "「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第3张")
锅中倒入水，放一些盐，一些橄榄油，煮沸，放意面，放的时候分散点哦，不然会粘一块
![「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第4张]( "「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第4张")
煮到面芯只有一点点白，关火，捞出，浸冷水中备用
![「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第5张]( "「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第5张")
锅中倒油，将大葱先入锅，小火炒
![「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第6张]( "「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第6张")
略微泛黄倒入蒜泥，再翻炒
![「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第7张]( "「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第7张")
炒出香味，放入牛肉片
![「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第8张]( "「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第8张")
牛肉炒熟，放入意面，加入3勺生抽，一勺白糖，翻炒
![「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第9张]( "「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第9张")
盛出，撒上芝士粉，欧芹碎，这香味已经抵抗不住了，开吃！！！
![「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第10张]( "「姜食堂」蒜香牛肉意面的做法步骤图 第10张")
小贴士
蒜和大葱不能放太少哦，不然不好吃～～～
