番茄面疙瘩汤（酸酸甜甜，营养密度高）

首次尝试北方面疙瘩汤，没想到小盆友超级爱呀，秒光的节奏！
夏天太适合吃这种酸酸甜甜的了
本菜谱调味料比较少，营养密度高，适合小孩吃哦。

用料  

番茄面疙瘩汤（酸酸甜甜，营养密度高）的做法  

1. 准备好材料：牛肉切片一勺酱油，半勺醋，姜丝，地瓜粉抓匀腌一会儿，杏鲍菇切丁，番茄去皮切丁切块都行，鸡蛋打散。

2. 起锅热油，葱末蒜末爆香加入牛肉快手翻炒至变色盛出，接着加入番茄炒到出沙，加入10g番茄酱再炒一下，加入清水，杏鲍菇盖上盖子。

3. 煮汤时间做面疙瘩，做完面疙瘩少量多次加入汤中，边加边搅拌，煮开后倒入蛋液

4. 接着加入牛肉，酱油醋调味，撒上葱花。

5. 出锅，真的好美味，20分钟搞定。