番茄虾仁意大利肉酱面

用料  

番茄虾仁意大利肉酱面的做法  

1. 猪肉，大蒜，洋葱切末备用，鲜虾去皮，番茄切丁，西兰花和芦笋用水汆熟

2. 烧水，水开后煮面。在煮面的过程中开始熬炒肉酱

3. 锅内倒入色拉油，油热后放入蒜末炒香，加入肉末，翻炒至变色加入洋葱末，随后加入番茄丁，翻炒至出水，加适量盐和番茄酱，黑胡椒，最后加入虾仁，加适量水熬至酱汁变稠后关火

4. 意面煮熟后和西兰花芦笋一起捞至酱汁锅内。开火，让每一根意面均匀的被酱汁包裹，根据自己喜好加入芝士，拌均匀，关火即可享用。