用电饭煲做快手牛排焖饭

我跟711爹因为自己带娃在小区里都出名了～
如何能既不耽误工作，又要照顾好自己以及7和11两个小东西（3岁和3个月），学做快手菜是必须的。

这阵子摸索出了一些快手菜单，趁着假期跟大家分享一下。

同时也方便给雀豆麻袋同学参考，毕竟这些菜也很适合一人食和二人餐哦～

用料  

用电饭煲做快手牛排焖饭的做法  

1. 如图显示食材，可供三个成人吃哦

2. 按照自己喜欢的形状切吧切吧
   土豆放水里泡，除淀粉

3. ⚠️这个勺子就是计量单位
   牛排雪花雪花的，真漂亮～
   想换用牛腩，鸡肉都可以，但是牛排你懂的，贵有贵的道理，太美味啦

4. 热锅 关小火 倒凉油 我用的煎牛排的橄榄油
   关小火是防止牛排沾水遇热油飞溅烫伤

5. 倒进美丽的牛排块翻炒至变色

6. 加入料酒 开大火 盖盖子炖三五分钟 除腥

7. 这个时候可以把米淘了 水比正常煮饭偏少
   为什么？你猜～
   

8. 按随便什么顺序放调料：生抽老抽蚝油孜然粉盐
   金针菇腰斩入锅

9. 持续大火翻炒 哎呀真好看

10. 放进漂亮的块状植物家族 继续炒到全部上色

11. 汁水快没的时候放入玉米粒 也可以加上青豆之类的蔬菜

12. 炒呀炒呀炒 直到汁水都蒸发掉 再不出锅就要糊了

13. 倒进电饭煲里
    稍微放放凉 再启动标准焖饭模式
    
    

14. 美味出锅咯！