胡萝卜馒头 宝贝不挑食很喜欢
胡萝卜做成菜宝贝有时候还是不接受,后来只能自己辛苦些把胡萝卜变成她爱吃的馒头.哦呵.猜对了,她爱吃!
用料
胡萝卜 | 1/4根 |
面粉 | 300克 |
酵母 | 2克 |
水 | 适量 |
胡萝卜馒头 宝贝不挑食很喜欢的做法
胡萝卜切片,放电饭锅跟饭一起蒸.
胡萝卜用勺子碾碎,酵母加入60g的温水.
胡萝卜、酵母水倒入面粉,中间加适量清水.用筷子搅拌成棉絮状.
揉至“三光”状态.盖盖等发酵,我也去睡觉.
发酵至两倍大,撒干粉再揉.
揉成条状好了.
切成三厘米大小块状放锅中醒面20分钟.
大火蒸20分钟.关火焖一下,不要被宝贝看到,不然就好哭着闹着要立刻吃.真是急性子一个.😂
小贴士
我为孩子做力所能及的事情,是一件小幸福的事儿.你认同吗?