黄瓜胡萝卜虾仁饺子🥟 素馅儿 蒸饺 锅贴儿

疫情期间什么都要靠抢的，而且曲起来也比较麻烦！每天翻看着冰箱里的库存，黄瓜🥒胡萝卜🥕是最多的啦！上次一下子抢到100个黄天鹅鸡蛋🥚，于是实现鸡蛋自由的我，加上家里的虾皮和几个虾仁🍤剁碎，成就了这顿美味的饺子🥟！有时候想想也很感谢疫情这段时间，让我慢慢知道自己到底需要什么，从现有的食材中也可以变化出美味的食物！当欲望降低时，幸福感就会加倍提升！

用料  

黄瓜胡萝卜虾仁饺子🥟 素馅儿 蒸饺 锅贴儿的做法  

1. 将油放入锅中加入虾皮煸炒出香味，再加入鸡蛋和虾仁碎煸炒一下；

2. 黄瓜🥒和胡萝卜切丝，加入盐（盐大约10克 菜谱以外的）出一下水，大约静置30分钟左右；

3. 黄瓜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋这个组合也好吃

4. 将胡萝卜/黄瓜，攥干水分，加入煸炒好的鸡蛋中；

5. 加入调料拌均匀；

6. 彩色饺子🥟

7. 包饺子🥟就可以啦

8. 饺子超级鲜香！感觉比肉馅儿还好吃😋

9. 颜色也很春天有没有；

10. 第二天剩了一点馅料，做成蒸饺也不错哦😋

11. 百吃不厌，下次做成锅贴试试看！

12. 做成锅贴

13. 也可以做成蒸饺

14. 配上一碗浓汤，做早餐妥妥滴

15. 早上吃心情也美美哒