豆角肉饺子

用料  

豆角肉饺子的做法  

1. 用刀把肉切丁，锅内放油，放入姜末煸炒肉丁，炒出香味，放入切好的豆角末炒至断生，放入酱油、盐、十三香。放凉备用。

2. 用水和面，干饺子皮。

3. 开始包饺子。

4. 开水放入饺子，用漏勺贴锅底搅动一圈，防止饺子粘锅底，开锅后点凉水2次，第三次开锅捞出。吃起来味道也不错，家人都爱吃。