有脾气的馄饨
这次没有故事，只有啥都想吃的胃
用料
| 精瘦肉 | 250克 |
| 馄饨皮 | 30张 |
| 香菜 | 1小把 |
| 葱 | 半根 |
| 榨菜 | 半包 |
| 虾皮 | 1小把 |
| 紫菜 | 半张 |
| 生抽 | 半勺 |
有脾气的馄饨的做法
准备材料，这次买的瘦肉特别好，起到重要作用，原先买肉馅感觉有很多筋儿，如果大家时间充分可以买精瘦肉回来自己剁，耶
![有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉馅切条再切块在使劲儿剁剁剁，就成了爱你的形状(我刀功不太好，主要靠后面的乱剁)
![有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这一步很重要，肉馅放葱花，点一点生抽，胡椒粉少于许，盐适量，然后用筷子一个方向使劲搅一搅，感觉完全调料融合还有粘劲儿，对了，搅拌的时候放一点香油在里头，感觉会更容易粘合。
![有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这是做汤的材料，虾米榨菜和香菜，一点葱花
![有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开始包啦，一不相信肉馅放多了，大家考虑喜好自己放馅！请看，在上图最上方涂一点水，对折你的馄饨皮，粘上他们！
![有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
对折好之后，用筷子在上图，食指位置对应的皮点点水，接着一扭一粘就好了
![有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
瞧，馄饨做好啦，准备下锅
![有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "有脾气的馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
煮的话，我想直接把虾皮和榨菜还有紫菜放锅里煮一会等开了，就放馄饨，差不多开两次锅就可以吃了，再放入香菜葱花，滴点香油就可以出锅啦
