天气渐暖,来份分量十足的饭团出去野餐啊。还可以带去当工作餐,营养不说,又很方便携带,办公司微波炉热一下就搞定了~
用料
扛饿紫米饭团🍙的做法
洗干净
参照蒸米饭的水量,电饭锅把米蒸熟
小火把蔬菜粒炒一下
煎午餐肉(用了2片 ) 蟹柳 鸡蛋
米饭放一勺寿司醋,没有可不放,拌匀
保鲜膜上把米摊平
抹一勺沙拉酱,放蔬菜粒
蟹柳和鸡蛋
放午餐肉,最上面再铺一层紫米
拎起保鲜膜四角,包紧
整形成椭圆型
中间切开。(食材横放就竖切,竖放横切,这样切面才好看)
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