高颜值的花朵寿司
小哥在家上网课,突然说想吃寿司,疫情之下还是自己做吧,各色食材放在一起营养美味颜值高,也符合营养学说的每天吃够15种食物的达标线啦
用料
鸡蛋 | 4⃣️个 |
黄瓜 | 半根 |
午餐肉 | 1⃣️盒 |
黄色彩椒 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
蟹柳 | 1⃣️包 |
紫米饭 | 1⃣️大碗 |
高颜值的花朵寿司的做法
首先煮一锅紫米饭
蛋白蛋黄分离开,分别摊成蛋饼
彩椒和胡萝卜分别切丝炒熟,黄瓜切丝,午餐肉切丝加热、蟹柳撕开
准备好全部材料
一张海苔从中间分开成两个长条
把边上的食材各种卷起来
卷卷卷
继续卷卷卷,所有边上的都卷好,记得抹水封边粘紧
卷的视频
中间的紫米饭团用一张整的海苔,我怕不够长所以是两张海苔中间抹水粘上的,这样比较长
全部卷好的样子,一共是7个细卷一个大卷
然后按视频所示卷起来
卷好的样子(都要抹水封边)
用锯齿刀切开
一口下午满满的幸福感
推荐这个牌子的海苔,不容易断
剩下的材料包了一个快手的寿司也很好看啊
配上喜欢的蘸酱,开动吧😋
小贴士
切的时候一定用锯齿🔪,而且每切一次都要擦一下刀,这样才能切出漂亮的切面