用料
剁椒鸡蛋~拌饭拌面都好吃的做法
鸡蛋放一点点盐和料酒打散,炒碎盛出。青椒切丁,大蒜压成蒜末备用
起锅烧油油热放蒜末炒香,加一勺剁辣椒翻炒,再倒入鸡蛋和青椒碎炒匀,加一勺生抽,一勺蚝油调味,倒入小半碗水淀粉,收汁到浓稠后出锅
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