轻脂炒饭，烟熏三文鱼芦笋饭

用料  

轻脂炒饭，烟熏三文鱼芦笋饭的做法  

1. 提前一晚准备好米饭

2. 热锅下油，倒入香菇丁，烟熏三文鱼丁，胡萝卜丁，洋葱丁翻炒后盛出，备用；

3. 葱花煎蛋捣碎盛出，备用；

4. 倒入米饭大火翻炒，加入鱼露；

5. 芦笋丁白灼2分钟后放入冰水，保持爽脆口感，备用；

6. 米饭炒出香味后，加入芦笋丁，最后加点黑胡椒粉，即可盛出享用！