简易XO酱炒饭

这道简易XO酱炒饭，专治不爱吃米饭的娃儿。

用料  

简易XO酱炒饭的做法  

1. 想要米饭粒粒分明的秘诀：炒饭前，打一个生鸡蛋，与米饭充分混合。

2. 与蛋液充分混合后的米饭～～

3. 菜心茎切粒备用。

4. 少油热锅，下虾皮炒香。

5. 依次放入米饭，菜心粒，XO酱翻炒均匀，直至饭粒干身，加入少量盐调味。

6. 搞定！装盘！

7. 讨好小屁孩，凹个造型吧～～

小贴士

1、XO酱是这道炒饭的秘密武器，我一直用的“布谷说”的手工酱，超赞。

2、炒饭前打个生鸡蛋与米饭充分混合再下锅炒，真的做出饭店炒饭粒粒分明的赶脚。