XO的正宗食谱

用料面条XO酱蔬菜XO酱烩面的做法面条放沸水里煮3分钟捞起。韭黄切段，青瓜、红萝卜、香菇切丝锅里放一勺油，烧到7分热，倒入韭黄、香菇、红萝卜，加2勺XO酱翻炒，加入半碗的水，少许盐烧开后倒入面条用中火煮3分钟，加入青瓜就可以......

家中常备XO酱，无论炒菜还是拌面都非常好用~喜欢的厨友可参考XO酱的做法XO酱和海鲜类的食材非常搭配，所以也可以将主料更换成虾，鱼等原料~用料带子12粒莴笋半条蒜末3瓣的量姜末、葱花各1小勺XO酱2茶匙蚝油1茶匙生抽1/2茶......

用料水豆腐一块XO酱两大勺大蒜6瓣芫荽几棵豆瓣酱1勺麻油几滴XO酱拌豆腐的做法水豆腐用开水煮3分钟以上（要煮透，主要是消毒）凉凉，打成片或小块，上面均匀地撒上XO酱芫荽、大蒜切碎，撒在豆腐的四周和XO酱上起热锅，加入适量油，三......

这道XO酱海鲜粉丝煲是粉丝的华丽变身。粉丝与金字火腿XO酱完美结合，金字火腿XO酱是由火腿、干贝、虾米制成的，滋味鲜美、层次丰富，是点睛之笔！用料金字火腿xo酱1大勺龙口粉丝1大把虾仁适量鱿鱼适量鸡蛋1个香芹1根豆芽1把......

X.O.是“ExtraOld”的缩写，带有“XO”的法国干邑白兰地最少要贮存在木桶十年，并且产量很少，所以价格昂贵，因此XO便引申出高级和奢侈的含意。1980年代，香港半岛酒店中餐厅推出了首款XO酱菜肴，用料奢华，口味精妙，让人欲罢不能，风......

用料虾米100g干贝100g火腿50g干葱50g蒜头50g辣椒25g油250g蚝油少许酱油少许盐少许糖少许【海鲜XO酱】的做法虾米干贝用温水泡软，虾米切碎，干贝拆丝火腿干葱蒜头辣椒各剁碎(不要太碎)先干葱蒜头炸香，炸到金黄捞起沥油，再把......

白粥的最佳拍档，可以炒饭炒面，炖蛋，炒四季豆用料干贝250g虾米干100g生抽2～3小勺老抽2勺李锦记海鲜酱3勺李锦记辣椒酱2勺红葱头若干黄酒糖芝麻油Xo干贝酱的做法前一天发干贝（用纯水泡），第二天用刀背把干贝碾成丝状，用油炒，放入......

这两日特别馋萝卜糕，挑来白萝卜就蒸上了。素来都是煎得两面金黄蘸美极汁，偏于清淡，今日换个浓烈的，学广式早茶的X.O酱炒萝卜糕。X.O酱起源自香港，因制作时所使用的材料都是高级食材，与白兰地干邑中的顶级X.O酒一样属于最高......

永远表现良好的XO酱煎肠粉是Heavy早餐少女的经典永恒之作来着.可是我怎么好像现在有一点想不起来到底每一步是怎样的.............用料肠粉3条虾仁好多枚胡萝卜半根蒜1瓣青椒1根XO酱1大勺蚝油1大勺酱油1小勺味啉1小勺......

用料去虾线的熟虾仁适量XO酱西兰花芹菜百合盐XO酱炒时蔬虾仁的做法先用油炒香姜蒜末，先炒的西兰花翻炒，再下的芹菜，最后差不多好的时候再下的百合（容易熟）和虾仁，最后下少许盐和XO酱翻炒至熟即可......

微甜中带咸香，微微有点海鲜的味道；这是今天在冰箱里挖出一个放了许久的南瓜突发奇想做的菜，简单，只需要一种材料加一种酱料就好。XO酱就是干贝、虾米这类海鲜制成的酱，风味独特，拌饭拌面一流；今天测试一下放盐的版本，起来就觉......

吃过后老干妈都是浮云低配版乡下人的XO辣椒酱哭着也要做完的纯手工制辣椒酱用料辣椒碎1斤蒜蓉1斤半姜蓉半斤阳江豆豉半斤小鱼干半斤虾米/虾干半斤虾皮半斤菜籽油2斤白糖20-30克盐20-30克鸡精10克李锦记财神蚝油15-20......

XO酱中包含海米、干贝等海鲜，将台式油饭与XO酱搭配，能够突出台式油饭的鲜香滋味。配以少量鸡肉松，口味更佳。用料鸡肉松米肠（台式油饭口味）XO酱【米肠新吃】XO海鲜米肠的做法将米肠切成小段摆盘，然后将XO酱适量盛放在一个小......

最复杂的在做xo酱，但最简单也在xo酱，买来就可以啦～用料阿祖辅食xo酱50g麻酱适量面适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量xo酱酱面的做法做好xo酱，或者用买的麻酱用热水揉开，加腐乳汁搅拌均匀黄瓜丝胡萝卜丝备好mix到一起！小贴士夏天，面......

自己比较懒，所以喜欢方便的根据传统xo酱的方法做了改良简单，快手，味道也不差用料干贝50g虾仁干50g干香菇5颗洋葱一颗油250ml~400ml蚝油少许白糖少许XO酱（极简版）的做法干贝，虾仁干，干香菇泡发，简直最好泡发一晚上。泡发好1，和......

对于一个偏食的人来说，越是强迫他吃东西，也许效果越差。不如随他去，但是要记得在他面前香喷喷的吃。前提是真的要做得好吃。用料XO酱1勺鸡蛋1只面条番茄酱酱油白醋植物油XO蛋黄拌面（附糖心荷包水煮蛋做法）的做法烧水，热水下......

用料虾4只XO酱1大匙西兰花1朵红葱头2个蒜1瓣花雕酒1大匙XO酱干煎虾的做法红葱头,蒜头切末备用虾子开背虾用1大虾花雕酒腌一会西兰花烫熟备用热锅放入1大匙油,煎虾虾子煎到两面金黄时,放入红葱头,蒜末炒香接着放入1大......

用料XO酱带子4只葱条姜片XO酱焗带子的做法带子带子肉取出洗净，用盐，葱条，姜片，料酒拌匀腌制起锅下油，先把带子煎熟取出，留底油爆香洋葱片和青红椒片，葱段，蒜片，再下带子调XO酱，基本味，少量上汤翻炒即可......

改编自菜谱用料瑶柱/干贝虾鱿鱼洋葱扇贝肉豆芽蘑菇粉丝葱XO酱⚠️生抽【快手】XO酱瑶柱粉丝煲的做法哈哈哈......

洋葱配上杏鲍菇，洽到好处地沟出杏鲍菇的鲜，甜。酥脆的洋葱，弹牙的杏鲍菇，再加上鲜味十足的XO海鲜酱，真是绝配！用料洋葱半个杏鲍菇半斤XO海鲜酱1大勺XO酱洋葱杏鲍菇的做法洋葱切细条，杏鲍菇切片热油，倒入洋葱和杏鲍菇，翻炒，直至......

在广东,喝早茶很多人必点萝卜糕,近年流行xo酱炒萝卜糕,一小碟就要几十,其实在家可以轻松做出一大碟用料萝卜糕1盒xo酱适量xo萝卜糕的做法将超市买来的盒装萝卜糕设成粒状,有时间的可以自己做慢火将每粒萝卜糕六面煎成......

都说XO酱是豪华菜，任何菜有了它的点缀，价格肯定翻几翻早就打算自己做XO酱了，在外面买的太不划算啦，几十块就那么一小瓶，几下就给吃完了，真不过瘾。但是小潺现在还差一种材料：火腿，没找着谁能告诉我珠海哪有卖的？今天又上一款懒......

醇厚的鲜味，吃一口，荷兰豆爽脆，杏鲍菇丰美，XO酱赋予了蔬菜浓厚的海味。山珍海味时鲜，莫负。用料荷兰豆一袋杏鲍菇一颗葱段一小把XO酱两勺蒜粒一小把Xo酱杏鲍菇炒荷兰豆的做法原料如图杏鲍菇切片荷兰豆洗净，沸水加盐一小勺，开......

XO醬用來與素菜搭配非常鮮美，做起來也非常方便，類似的各種醬料可以在廚房多準備一些，每換一種醬料就是一道新菜。用料萵筍XO醬XO酱爆莴笋的做法萵筍去皮，切片。炒鍋下油燒熱。蔥姜蒜熗鍋。下萵筍片快炒。下XO醬爆炒幾下即......

朋友从海边城市出差归来，给我拿来一包干贝，一包海米，然后我就犯愁了，都是这老大包的，怎么吃得完？前两天去常去的那家粤菜餐厅吃饭，习惯性的点了我爱吃的xo酱雪菜炒米粉，一入口，随即而来的满足感，我突然想起，我是不是应该自己做点......