烙韭菜饼，虾皮韭菜馅，妈妈牌大饼

韭菜是让人又爱又恨，营养价值不错，它有温中开胃、行气活血、补肾助阳的作用，但是有人吃完容易拉肚子，但是到了春季，它那鲜香味道总是让人忘不了。

韭菜做法太多了，可是最好吃的还是包水饺，烙大饼。
哪天回家饿了，拿起妈妈刚刚烙好的韭菜大饼，满足感十分。

我选择有机韭菜，这样吃着放心。

用料  

烙韭菜饼，虾皮韭菜馅，妈妈牌大饼的做法  

1. 烙饼的好吃与否在于馅调的如何。
   上面只是给个大概的用量，具体用量还得自己调整。

2. 喜欢油点的，可以多加点油
   

3. 1，用油把姜末炒出香味，晾凉
   
   2，把虾皮炒的没有腥味，脆脆的感觉
   
   3，煎鸡蛋，把鸡蛋打的碎碎的。

4. 将1  2  3步骤都倒入韭菜里面，搅匀

5. 烙好大饼，切成一块一块的，好有食欲。
   
   我先吃去了，大家跟做吧！