紫菜南瓜饼
用料
| 南瓜 | 60g |
| 低筋粉 | 100g |
| 玉米淀粉 | 40g |
| 糖粉 | 40g |
| 粘米粉 | 10g |
| 黄油 | 50g |
| 盐 | 1g |
| 紫菜 | 少许 |
紫菜南瓜饼的做法
准备好材料，1.南瓜去皮提前蒸熟，尽量去掉水分，研磨成泥。2.紫菜用破壁机打碎。3.黄油室温软化。
![紫菜南瓜饼的做法步骤图，紫菜南瓜饼怎么做好吃 第2张]( "紫菜南瓜饼的做法步骤图，紫菜南瓜饼怎么做好吃 第2张")
软化后的黄油中加入糖粉打发至淡黄色，体积变大，打发时间大约3分钟
![紫菜南瓜饼的做法步骤图，紫菜南瓜饼怎么做好吃 第3张]( "紫菜南瓜饼的做法步骤图，紫菜南瓜饼怎么做好吃 第3张")
1.打发好的黄油中加入剩下的所有材料（预留10g低筋粉，因为蒸过的南瓜含有水分，后面不成形再添加）。2.揉成光滑面团，再分为16份，如上图。
![紫菜南瓜饼的做法步骤图，紫菜南瓜饼怎么做好吃 第4张]( "紫菜南瓜饼的做法步骤图，紫菜南瓜饼怎么做好吃 第4张")
1.15份揉成圆球形状，再用牙签压出6到8瓣。2.1份加入紫菜和水混合成团，揉成长条，再分成15份做瓜蒂。3.摆到铺了油纸的烤盘中
![紫菜南瓜饼的做法步骤图，紫菜南瓜饼怎么做好吃 第5张]( "紫菜南瓜饼的做法步骤图，紫菜南瓜饼怎么做好吃 第5张")
放入预热好的烤箱，175度烤23分钟，过程中会问到浓浓的黄油味
![紫菜南瓜饼的做法步骤图，紫菜南瓜饼怎么做好吃 第6张]( "紫菜南瓜饼的做法步骤图，紫菜南瓜饼怎么做好吃 第6张")
小贴士
加了10g粘米粉，会增加硬度，适合小孩磨牙，如果喜欢软一点的就换回低筋粉
