芝麻番薯饼

一个不怎么专业de菜谱                                                                                                                               糊了点的红薯饼更加好吃呢  期待下一次的自己能够做出更好的🍠饼

用料  

芝麻番薯饼的做法  

1. 第一步先把番薯切片  在冷水锅中蒸大概20分钟  呈现金黄色软化即可  再放置碗中搅成泥🍠

2. 第二步在番薯泥中倒入适量的白糖 牛奶和根据比例的糯米粉   揉成面团  揉好的面团是门技术活 所以我也达不到最完美状态😝  再从大面团中揉出小面团  按压椭圆形粘上白芝麻 （如芝麻不怎么粘可以沾点水在面团外表）

3. 没有找到不粘锅的我  一下子油温过高了有点小糊 😅最后的步骤是锅中放油 煎至两面金黄  可以稍微放多一点油   油温不能过于高！！！