【家有饼铛】胡萝卜西葫芦鸡蛋饼

用料  

【家有饼铛】胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法  

1. 胡萝卜和西葫芦洗净、擦丝备用，从切细丝

2. 面粉、盐 、味精放入盆中搅拌均匀，打入鸡蛋，加适量水，搅成糊状

3. 加入菜丝、葱丝，继续搅拌均匀

4. 电饼档通电，刷油；将面糊舀入饼铛中，摊匀，撒上芝麻；待面糊全部变色后，翻面，盖上饼铛上盖。

5. 出锅，开吃