宿舍小电锅—茴香苗包子

隔离第七天，终于对馒头包子下手了🤭

用料  

宿舍小电锅—茴香苗包子的做法  

1. 温水和面，温水加入酵母粉加入面粉中，少量多次加，不要像我一样，全加进去，面和多了

2. 揉好的面团密封发酵，注意温度，上面又盖上了菜板，大约40分钟左右

3. 茴香洗净切碎

4. 小电锅油热炒两个鸡蛋，边炒边筷子搅碎

5. 茴香苗、鸡蛋、盐、热油拌馅

6. 调馅完成，一定加热油好吃

7. 没有擀面杖，苹果擀皮

8. 放馅包包子

9. 第一次包，包子好吃不在褶

10. 面要三揉三醒，用起来才好用，也好吃，冷水上锅醒10分钟，通电加热水开蒸20分钟，然后关电源再焖3—5分钟

11. 面真的多了，四个包子四个馒头，锅太小，包子后面一个个的蒸

12. 大包子大馒头出锅，味道不错

13. 包子和馒头松软好吃

14. 今天的馒头还不错

15. 包子吃完两个，剩下的比脸还大，小锅给力