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无酵母芝士火腿披萨

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.67W 次
无酵母芝士火腿披萨的做法步骤图

发酵过程太麻烦了,需要等很久,泡打粉可以代替,于是就试了试,果然效果不错,yummy😋

用料  

高筋粉 150g
牛奶 110克
1勺
泡打粉 一勺
芝士 若干
洋葱 半个
青椒 1个
玉米 1根
火腿 2根

无酵母芝士火腿披萨的做法  

  1. 牛奶倒入盆中,放盐,泡打粉,搅拌均匀,随后筛入高筋粉,揉成面团

    无酵母芝士火腿披萨的做法步骤图 第2张
  2. 面团擀成饼状

    无酵母芝士火腿披萨的做法步骤图 第3张
  3. 烤盘铺硅油纸,硅油纸上再刷一层油,然后放上饼,用叉子或者牙签在饼皮上戳洞(可刷一层番茄酱,其它酱也可以)喜欢辣的可以撒入辣椒粉

    无酵母芝士火腿披萨的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热10分钟,准备放食材,首先铺一层芝士

    无酵母芝士火腿披萨的做法步骤图 第5张
  5. 再铺上切好的火腿肠,洋葱,青椒,以及玉米粒,再铺一层芝士

    无酵母芝士火腿披萨的做法步骤图 第6张
  6. 上下火200,25-30分钟,叮叮叮🔔🆙出炉

    无酵母芝士火腿披萨的做法步骤图 第7张

小贴士

1.牛奶的浓度不一样,根据浓度调整面粉的用量
2.面团擀之前,最好铺一层粉,擀的过程中容易黏起来
3.蔬菜肉类以及芝士的量可以根据自己的喜好添加
4.不同的烤箱温差大,随时观察以便及时调整

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