懒人简易苹果派

用料  

懒人简易苹果派的做法  

1. 准备一个削皮的苹果，切成小丁块

2. 我没有炒，而是选择蒸，苹果上锅蒸了一下，因为不会那么上火。

3. 准备一个蛋，打散，做蛋液！可以加点点盐，去腥！

4. 蒸好的苹果拌上蛋液和一点点淀粉

5. 准备两张手抓饼，将调好的苹果馅包裹好，用锡纸包裹一下，因为家里没有烤锅。上烤箱，上下火180℃，我烤了20分钟，有点烤焦了，所以火可以再下调30℃！

6. 成品！周边有点烤焦了！！但真的很香，我小侄子吃了大半个！不过还是要搞小个更好吃！

小贴士

没有酥皮，用的是手抓饼，温度是比较难控制的，烤的过程还是要不时看一下。