百香苹果派

防控新冠肺炎期间，突发灵感，给平淡不出门的生活增加一些甜度。

用料  

百香苹果派的做法  

1. 苹果削皮打碎，伴上百香果

2. 准备放黄油

3. 锅烧热，小火慢炒苹果百香果，同时放入黄油，翻炒，出水加入水淀粉，收干水份。

4. 盛出待用

5. 面包片切掉四周边，用擀面棍压平面包片。

6. 面包片上抹上蛋液，将一半的地方用刀划过几刀，再放入百香苹果酱，对折封口。

7. 对折封口

8. 正反面刷上蛋液

9. 空气炸锅放上油纸放入派，190度，10分钟，中间翻面。

10. 烤至5分钟翻面继续

11. 成功，孩子老人都爱吃。

小贴士

我在油纸上吐了蛋液，但做完感觉不涂更好。
百香苹果酱不要放糖，酸甜合适，适合有糖尿病人的食用。