芝士吐司脆
☀「早餐」这个词,太需要仪式感~
不来点美味的食物,😁怎么唤醒身体?
今日份能量——芝士吐司脆!
参考份量:1个,参考烘烤时间:16分钟
用料
黄油 | 20克 |
蜂蜜 | 8克 |
蒜头 | 2瓣 |
荷兰芹 | 1朵 |
吐司片 | 3片 |
芝士片 | 3片 |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠 | 适量 |
黑胡椒碎 | 少许 |
芝士粉 | 少许 |
迷迭香 | 一朵 |
芝士吐司脆的做法
先制作刷的蒜泥浆:将黄油和蜂蜜一起小火加热融化
加入剁碎的蒜泥和荷兰芹碎拌匀
取一片吐司片,将蒜泥浆涂在吐司片上
放入烤箱上下火200度烤8分钟左右,上色取出冷凉备用
接着将芝士片铺满烤好的脆吐司片上
将2片吐司片沿边缘切掉中间完整的吐司瓤
将空心吐司边放芝士片上,两片吐司边缘中间用芝士片粘合
将切出来的吐司瓤切成小方块
沾一层鸡蛋液再裹一层面包糠
放入油锅炸脆上色捞出
炸好的吐司脆放入空心吐司里,间隔放些芝士片小块,撒少许黑胡椒碎
放入烤箱,上下火200度中层烤8分钟左右出炉,表面筛一层芝士粉
再装饰一朵迷迭香点缀即可
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