一口一个迷你小蛋挞

外酥里嫩，香甜软糯，爽口🤤

用料  

一口一个迷你小蛋挞的做法  

1. 蛋挞皮直接放入烤盘

2. 三个蛋黄一个全蛋

3. 鸡蛋打散

4. 纯牛奶100g

5. 淡奶油200g

6. 白糖50g

7. 顺时针搅拌

8. 电磁炉低温加热2分钟

9. 加入调好的蛋液，拌匀

10. 杯子、晒网过滤

11. 倒入蛋挞液

12. 装8～9分满

13. 烤箱提前预热，面火210，底火230

14. 烤约20分钟，看上色情况，出炉

15. 爽口

16. 爽口

17. 外酥里嫩