犹豫了好久终于买了空气炸锅,兴奋,空气炸锅的第一炸就是蛋挞啦
用料
空气炸锅—蛋挞的做法
将牛奶与淡奶油倒入碗中,再加入白砂糖和炼乳,拿比碗大的盆,加入热水将混好材料的碗放入,搅拌至白砂糖融化
拿出碗放凉,将蛋黄加入碗中,均匀搅拌
空气炸锅(我用的是山本3L)180度5分钟预热,同时将搅拌好的蛋挞液加入蛋挞皮(我是在网上买现成的)中,8分满即可
将蛋挞小心放入空气炸锅中,180度12分钟,随时可以拉开空气炸锅看看怎么样了
时间到,拉开篮子稍微凉一凉就可以吃啦
小贴士
不喜欢甜的可以稍微少放一点点糖
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