青柠蛋糕

十分快手的一个蛋糕，所以称之为懒人蛋糕吧。

用料  

青柠蛋糕的做法  

1. 黄油室温软化后加入细砂糖打蛋器打至蓬松。

2. 加入鸡蛋打至蓬松。

3. 普通面粉，泡打粉，杏仁粉，小苏打混合，把打好的黄油倒入干粉里混合均匀。

4. 青柠一个先磨下青柠皮，然后挤出青柠汁，把青柠皮和汁倒入步骤三的混合物中搅拌均匀。

5. 最后加入酸奶油混合均匀。

6. 烤箱预热160度30分钟即可。

小贴士

1. 面粉可以不用过筛。
2. 鸡蛋可以直接打到黄油里。
3. 做的量比较小所以30分钟就够了。
4. 这里的杏仁粉指的是美国的大杏仁粉不是做杏仁豆腐的杏仁粉。