海盐奥利奥奶油蛋糕
老公生日，第一次尝试做，抹面太糟糕了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
28*28烤盘一个，160度中层20分钟。或者6寸平面蛋糕模。
奶油其实用了600克，不会抹面浪费了好多，估计400就够了。
用料
| 戚风底材料如图 | 28*28烤盘 |
| 海盐内陷和抹面： | |
| 海盐 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 400克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 奥利奥饼干碎 | 35-45克 |
| 表面装饰： | |
| 费列罗雪莎 | 4颗 |
| 巧克力豆 | 适量 |
| 迷你奥利奥 | 5个 |
| 食用银珠 | 适量 |
海盐奥利奥奶油蛋糕的做法
1.网上搜的方子，先用烤盘做一个戚风底，奶油打发软一点，方便卷起来，做漩涡蛋糕。鸡蛋黄液乳化后加入15克压碎的奥利奥（去糖心）翻拌均匀，再和打发的蛋白混合翻拌，送进烤箱。
2.烤完晾凉分成五等份，不要拆开。
3.400克奶油加1.5克盐和25克糖粉打发（可以装起来一点放进裱花袋留作裱花）剩余的奶油霜加入30克（视情况而定）奥利奥碎翻拌，适当留一点奥利奥碎最后装饰用。
4.在蛋糕片上抹奥利奥奶油霜，第一片卷起来，后面四片一片片依次围起来，做成漩涡状。
5.抹面，装饰。
手残党实在没办法，用了椰丝来补救抹面。![海盐奥利奥奶油蛋糕的做法步骤图 第2张]( "海盐奥利奥奶油蛋糕的做法步骤图 第2张")
哈哈
![海盐奥利奥奶油蛋糕的做法步骤图 第3张]( "海盐奥利奥奶油蛋糕的做法步骤图 第3张")
哈哈
![海盐奥利奥奶油蛋糕的做法步骤图 第4张]( "海盐奥利奥奶油蛋糕的做法步骤图 第4张")
哈哈
![海盐奥利奥奶油蛋糕的做法步骤图 第5张]( "海盐奥利奥奶油蛋糕的做法步骤图 第5张")
哈哈
![海盐奥利奥奶油蛋糕的做法步骤图 第6张]( "海盐奥利奥奶油蛋糕的做法步骤图 第6张")
切开就是漩涡蛋糕
![海盐奥利奥奶油蛋糕的做法步骤图 第7张]( "海盐奥利奥奶油蛋糕的做法步骤图 第7张")
