椒盐土豆饼干

用料  

椒盐土豆饼干的做法  

1. 把熟土豆按压成泥

2. 筛入低粉

3. 加入食用油（我用的是葵花籽油）

4. 尽量不加水，利用土豆泥本身水分和食用油团成团

5. 这样成团后就可以了

6. 将面团擀成薄片，切成小方片，放入烤盘

7. 将表面刷上一层薄薄的水，然后趁水未干，撒上细盐（喜欢的朋友还可以撒上辣椒粉、孜然粉）放入烤箱，上下火170度，烤15分钟即可