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曲奇餅乾

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.31W 次
曲奇餅乾的做法步骤图,曲奇餅乾怎么做好吃

用這個方子,還可以換做其他口味的曲奇餅乾,蔓越莓干、抹茶、巧克力口味的都可以!

用料  

低筋粉 115g
糖粉 15g
葡萄干 30g
黃油 40g
雞疍液 適量
椰蓉 適量

曲奇餅乾的做法  

  1. 黃油室溫軟化后,加入糖粉,手動攪拌均勻即可

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  2. 全疍液分次混入黃油攪拌均勻,再倒...

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  3. 加入切碎的葡萄干,篩入低筋粉,揉成光滑面團

  4. 用手把面團整成長條狀,保鮮膜包好,放冰箱冷凍1小時

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  5. 取出凍硬的長條面團,用刀切成等份厚片,放烤盤墊油紙

  6. 烤箱預熱160度,中層,20分鐘即可

  7. 蔓越莓干餅乾

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  8. 抹茶椰蓉餅乾

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  9. 巧克力香蕉餅乾

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  10. 各口味曲奇

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