牛奶麦仁酒酿饮
周末妈妈在市场偶遇麦仁醪糟
买了一大盒带来
尝了一口
还在哺乳期的我顾不上是不是有酒精,毅然决定接下来的三天都要喝这个
简单好做热量低又补钙
现在已经在考虑吃完这盒自己做一些了
菜谱量一人份
用料
麦仁醪糟 | 两大勺 |
牛奶 | 200ml |
红糖(可选) | 一小勺 |
牛奶麦仁酒酿饮的做法
就是这种麦仁醪糟
不像普通的糯米醪糟
这种喝到最后有麦仁可以嚼
并且比普通醪糟略甜?取一个小锅,加满满三餐勺的酒酿。因为酒酿粘稠,舀起来可以堆成一团,大概就是三个冰淇淋球大小。
加少量水煮到沸腾。
主要是防止糊锅,水量就是能把锅底铺平就行,如果汤汁比较多的话也可以不加水。
煮好后倒入杯子。加牛奶
根据口味加红糖
我觉得已经甜甜的了所以只加了一小勺搅拌
开喝
小贴士
★冷藏以后更好喝
★也可以热饮。然后加一些坚果啊果干啊之类的料。只是个人觉得热饮加料像一顿饭。所以比较倾向于这种简单又解渴的冷饮法
★记得用大管子。封面图的管子是会被堵住的堵住的堵