喜茶奶盖柑普茶,极速版本,超好喝
16年的时候做烘焙工作,学习了很多各种甜品和饮料,其中包括喜茶的奶盖,本来就爱喝了,每次都做满满一大盆,每次喝都是1:1的分量哈哈哈,太满足了!!!
今天就和大家分享一个极速版本的,五分钟搞定!!!我最爱的是喜茶的江门限定款:芝芝柑普茶,现在马上开始做!
用料
淡奶油 | 200克 |
牛奶 | 40克 |
奶油奶酪 | 40克 |
细砂糖 | 12克 |
小青柑茶 | 1个 |
海盐 | 3克 |
炼乳 | 12克左右 |
喜茶奶盖柑普茶,极速版本,超好喝的做法
准备材料。 我没有海盐,就加了食用盐2克。牛奶也用完了,就用炼乳➕水做成牛奶哈哈哈
奶油奶酪➕牛奶➕盐,用微波炉软化,搅拌均匀。
淡奶油➕糖用电动打蛋器打发成有纹路后,加入上一个步骤软化好的奶油奶酪糊和炼乳(12克左右,随自己加),继续打发一下到这样也可以,我这个算硬,可以不那么硬,但是我都喜欢,不影响口感!
这个没那么硬的!
好了好了,赶紧喝吧~太好喝了,五分钟不用!