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丝瓜(水瓜)花胶催乳汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.3W 次
丝瓜(水瓜)花胶催乳汤的做法步骤图

丝瓜有较好的催乳效果,哺乳期妈妈可以经常吃点水丝瓜,通而不堵。产后吃鱼胶(花胶)有利于修复子宫、补充体能恢复身体。瑶柱(干贝)富含矿物质,是八珍之一,高蛋白食物有利于下奶。

用料  

花胶 30克
水丝瓜 2条
瑶柱 30克
眉豆 50克
猪骨 500克
姜片 3片

丝瓜(水瓜)花胶催乳汤的做法  

  1. 所有材料准备好 猪骨先用开水煮一分钟去血水,捞起备用。

    丝瓜(水瓜)花胶催乳汤的做法步骤图 第2张
  2. 鱼胶因品种不同,泡发方法也不同,我采用鳕鱼胶,比较薄的这款没有提前泡发,用冷水泡了15分钟就丢汤锅一起煲了

    丝瓜(水瓜)花胶催乳汤的做法步骤图 第3张
  3. 倒入开水+所有材料,慢火炖2.5小时

    丝瓜(水瓜)花胶催乳汤的做法步骤图 第4张
  4. 非常好喝营养的一款汤,鲜味足,基本不需要额外加盐(因为瑶柱自带盐味)

    丝瓜(水瓜)花胶催乳汤的做法步骤图 第5张

小贴士

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